¿Repasamos?...en 4º año.

-Contesta:
-¿Qué reactivo químico usamos para mostrar la presencia de almidón?
-¿Y para algunos azúcares?
-¿Cuál es el único azúcar de origen animal?¿Cómo se llama?

-Completa:
- El azúcar de las frutas se llama..............................
- El de la malta.............................................................
- El que tiene origen en la remolacha azucarera o en la caña de azúcar es la ................................

-Elije:
-La mancha de un lípido en papel astraza queda-------trasparente O
-------traslúcida O
-¿Verdadero o falso?
-Para comprobar la presencia de proteínas usamos ácido sulfúrico O
-Para comprobar la presencia de proteínas usamos ácido nítrico O